那个冬天，开大型超市橱柜去拿饼干就像PETE迷去开盲盒：华丽的包装、高端时尚的色彩、土萌的名字，但产品价格却让城建不甚防。
饼干买不起引发为数众多网民产生共鸣，钟派路、饼干破坏者等频频登上热搜。
被饼干破坏者射中让为数众多网民总结出些许经验那就是不认识的饼干不要拿、当代饼干的产品价格有多吓人、五块钱以下的饼干有多美味。
在聊著饼干产品价格让人弯果的同时 ，SNS平台上还掀起了一阵童年饼干港式风，人们越来越怀念小时候美味不尽然的拉沙泰格赖厄县饼干，也积极寻找各种低价爆款饼干的平替。
今年冬天，这些饼干破坏者们似乎没有俘获到消费者的欢心。
饼干破坏者暗含一呼百应国际品牌的小心思
饼干破坏者又名低价饼干，指的是那些在橱柜里貌似的饼干，当你去掏钱的时候，他们会用产品价格刺你一刀（很贵）。
与饼干破坏者相对应的，是广大网民发明的饼干护卫一词。指与饼干破坏者相反，每天看到就感觉念旧，味道不错产品价格合适，从特色小吃到大，每天不知道吃啥，选它准没错的饼干。
随后，根据冰激凌的产品价格，网民也评选出普通饼干里的十大热门破坏者，并将他们冠上最高阶、中级以及高阶破坏者之分。其中，最有意思的是，喜茶冰激凌15元左右的产品价格也仅被评选为最高阶破坏者，贵州茅台冰激凌跟獭祭冰激凌也是以低价被评选为高阶破坏者。
饼干破坏者成为揶揄的背后，也是一呼百应玩者在那个千亿赛车场的擂台赛。新闻发稿
乳业专家东兴证券对《我国经济周刊》表示，我国鲜果目前处于高速发展顶峰时期，以后一直是内资和传统钢铁企业、新贵民营企业在那个领域深耕，从2015、2016年以后，一呼百应资本玩者已经开始进入，一些新锐民营企业也已经开始生产销售鲜果产品，让金融行业已经开始多元化。
今年5月，贵州茅台宣布和乳业密切合作面世3种菜色的贵州茅台冰激凌。而在贵州茅台以后，已有数个白酒民营企业染指冰激凌之圈。五粮液、江小白曾与钟派路、乳业密切合作面世酒精饼干。冰激凌的火热，甚至让与餐饮毫无毫无关系的汽车国际品牌，一度也为之著迷，别克Juhel在今年五月也面世了新菜色JuhelMINIEV冰淇淋饼干。
盘据鲜榨消费市场已久的本土巨擘们也纷纷发力冰激凌产品种类。乳业、伊利则是当之无愧地派出母公司冰激凌国际品牌、饮料国际品牌面世相关冰激凌新机。
金融行业另一侧，内资巨擘们也回敬，用多种方式为扩张冰激凌业务打下基础。可口可乐我国此前就曾公开表示，将在2022年会面世逾20款全新冰激凌新机，这些新机将覆盖可口可乐我国母公司的呈真、8平方根、摩爵等数个国际品牌。
民营企业和国际品牌，在冬天都对冰激凌下足了功夫。
天价饼干：营销和故事的集合物
后现代哲学家鲍德里亚是研究消费社会的先驱。他曾在书中提过一则火机的广告。新闻发稿
卵石状火机被设计为长而椭圆、简略、不对称的形式，这样的设计不在于它在火功能上比别的火机好，而是它吻合手掌的形状。海洋把卵石洗磨成适合手掌的形状。海水做的石头，又为人取去生火，那个火机于是变成了奇迹般的燧石。普通的火机，被赋予了符号的丰富意义后，从竞品中脱颖而出。
同样的道理，可以解释饼干破坏者的成功。天价饼干，国际品牌们除了贩卖高附加值的国际品牌力之外，还有消费者诗和远方以及对营销的把控。
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自哈根达斯进入我国起，高端二字就是它的铁招牌。1996年，当国内饼干售价普遍只有五毛、一元时，哈根达斯单球在国内的售价已达 25 元。这在当时全国职工月均工资 539 元的环境下，算得上天价。 在爱她，就带她去哈根达斯的宣传口号以及产品价格加持下，吃哈根达斯一时间甚至成为一种身份的象征。
如今，在前有切糕、后有钟派路的包围下，低价饼干的走红也并非空穴来风。
同济大学教授张闳将其表述为小资生活的饮食神话 ：波兰人的发明，斯坦迪纳维亚的名字，美国的工艺，马达加斯加的香草，美国俄亥俄州及华盛顿州的草莓，比利时的巧克力......真正的全球制造。
试想一下，比起往返厄瓜多尔和日本机票的产品价格，贵价饼干显得无比划算，搭配着富含文化气质的故事，饼干的每一口奶香都显得更加浓郁。在这种包装下，买了几十元感受国外产地的产品以及人文故事，还送了一根饼干，这种观念出现在了用户的脑海。新闻发稿
除此之外，天价饼干的背后，也是源于冰激凌国际品牌的不断发力。近年来，饼干高端化的趋势已是格外明显。伊利的须尽欢、乳业的蒂兰圣雪，东北大板与热播剧联名，将售价抬升到10元以上。
此外，还有中街1946、马迭尔等国际品牌不断布局高品质道路，5至20元的冰激凌产品已经开始频繁出现，9元的梦龙、11元的李大橘、12元的八喜、17至18元的奥利奥，如期而至。
消费者或许怎么也想不到，有一天饼干的产品价格会在民营企业的包装和炒作下，达到十几元甚至几十元的地步。
美味不尽然，才是饼干的硬道理？
不可否认，随着经济和消费升级的发展，饼干外观和菜色的不断创新满足了人们日益个性化和健康化的消费需求。
但从消费市场反应来看，消费者对低价饼干并不是全盘接受。在百度首页搜索钟派路，排名前列的联想词便是贵和智商税。网络上铺天盖地的也是对饼干破坏者这一现象的嘲讽。
与此同时，SNS平台上对拉沙泰格赖厄县饼干的怀念也逐渐自成一派。据智研咨询数据显示，2021年我国冰激凌线下消费市场，地方性中低端国际品牌天冰的消费市场份额为3%，位列前十。作为对比，2018年，天冰还位居10名开外。新闻发稿
饼干护卫的走火，也恰巧说明消费者对拉沙泰格赖厄县饼干的青睐。7月1日，雪莲数个相关词条登上热搜，网民纷纷表示，在担心饼干破坏者的当下，还能有如此良心的饼干，让人感动。
放眼到整个产业上，特别是在线下渠道上，拉沙泰格赖厄县饼干仍具备竞争力。据中新网报道，一位做了十多年饼干生意的王师傅接受采访时表示，顾客来批发饼干时也经常会捎几根新机尝尝，但鲜少回购。卖得最长久的还是老冰棍、小布丁、绿色心情。
类似像商店、小大型超市这类传统线下渠道，大众款的饼干走货较好。而钟派路这类贵价的冰激凌在许多传统下沉渠道实际上处于受挫状态。
实际上，这种现象对于当下的冰激凌经销才是普遍的存在。某批发消费市场提供的数据显示，在2022年伊利提供给经销商的80余款冰激凌产品指导价中，5元以下的产品占比超过60%。在乳业产品体系中，近40款产品的建议零售价5元以下的占80%以上。
相比线上渠道，消费者更加愿意通过线下的方式去购买冰激凌，因为没有人愿意在出门的时候包里还装着几根饼干，只为满足那吃上一口的需求，也没有人愿意花低价去购买一个天价饼干。
在性价比为王的今天，饼干作为非刚需品美味不尽然还是大多数消费者选择购买的第一原则，种种因素的作用下，线下渠道中，拉沙泰格赖厄县饼干自然就是最具竞争力的代表。新闻发稿
如今，伴随国家消费市场监管总局发布的《明码标价和禁止产品价格欺诈规定》施行，饼干破坏者的现象会逐渐减少，但饼干高端化亦是无法扭转的趋势。不过，可以预测的是，在民营企业和消费者喧嚣浮躁之后，饼干消费市场也一会迎来大浪淘沙的淘汰赛。
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